2022.03.10 09:06ビンチョウの心臓食べてみたマグロの心臓を、食べてみました。見た目と違い臭みもなく美味しかったです。カマと目玉は、煮付けにして刺身と炙りで食べましたがどれも美味しいです。コトンと中トンでは、全く違います。食べるなら、デカいやつのが脂のって美味しいですね、
2021.03.03 09:59ビンチョウジギングを熟成後食べた1日に釣ったビンチョウを、冷蔵庫でキッチンペーパーでくるみ余分な水分が抜けた状態で食べてみました。めちゃくちゃ美味い身が柔らかすぎて、切るとくずれやすいです。去年釣ったビンチョウあまり美味しくなかったんですが、釣った後の処理がキチンとやってあるので絶品でした。大進丸は船長がしっかりやってくれます。三重県の船も、血抜きとワタ抜きはやってくれる船ばかりです。血抜きを、しっかりとしてクーラーに氷いっぱいいれてキンキンに冷やした後食べると絶品になります。氷はケチらないほうがいいです。cohoのクーラーで、氷もまだまだ残っていたんで保冷力も全然持ちそうです。
2020.03.20 09:23ビンチョウマグロおすすめ料理美味しかったビンチョウマグロ料理おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️目玉の煮付け柔らかくて、食べたら絶品。ほとんど牛肉みたいに濃厚おすすめ度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️マグロカツ